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白芷种植技术

发布时间:2021-04-21

  一、概述
  白芷为伞形科当归属植物别名:祁白芷、川白芷、杭白芷等。是一年生药材,易种易管,产量高,一般每亩600-700公斤。秋、春播种均可,秋播产量高、质量好,收获早,秋播在8月底到9月中下旬。白芷为常用中药,以根入药。亦可作香料。白芷品种较多,有主产于河南、河北等省的兴安白芷(祁白芷);主产于四川的库页白芷(川白芷);主产于浙江、福建等省的香白芷(杭白芷)等。白芷适应性强,全国南北各地均可栽培。形态:多年生草本,植株高大,达2-2.5米。 根粗壮,圆锥形。茎粗大,圆柱形,中空。叶互生,下部叶大,2-3回羽状分裂。花期5-6月,果期6-7月。习性:喜温和湿润气候和阳光充足的环境。有荫蔽的地方生长不良。白芷主根深长,对土壤要求土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的夹沙土。土壤过沙、过粘或浅薄,主根易分叉,产量低。白芷抽苔后,根部空心腐烂,不能作药用。故应第一年秋种白芷,第二年秋收根,第三年才收种子。
  二、生产管理
  1、选地整地:选肥沃土地,每亩施腐熟圈肥2000-3000公斤,加饼肥100-200公斤,均匀撒于地表,深翻30厘米,整平耕细,做成90厘米平畦,地干时先浇水,待水渗下,表土稍疏松时播种。
  种子处理:选择成熟种子,先搓去种皮周围的翅,然后放到清水里浸泡6~8小时,捞出稍凉即可播种,每亩用种1.5-2公斤。
  2.播种期:白芷种子发芽的适宜温度为15℃。日平均气温稳定通过15℃的日期为适宜播种期。白芷分春播和秋播,春播在清明前后,秋播在处暑至白露之间。
  3、种植方式:条播。在整好的畦面上,按行距30厘米开浅沟,,深度1.5厘米。将种子与细砂土混合,均匀的撒于沟内,覆土盖平,用锄顺行推一遍,使种子与土壤紧密结合。
  三、田间管理
  1. 中耕与浇水:出苗后如遇干旱,可适当浇水,保持表土湿润,秋播的于封冻前浇一次水。小雪前后,在畦面上盖一层土杂肥或马粪,既保温,又肥田,翌年春解冻后,整平畦面,修好畦埂。白芷返青后浅锄松土,便于保墒,旱时浇水,保持土壤干湿适中。
  2、间、定苗:苗高6-10厘米时,按株距10厘米左右定苗,定苗时除去过大和弱小苗,留壮苗。过大的苗易抽苔开花结籽,根即枯萎,不可做药。结合定苗浅松土除草,定苗后要少浇水,生长期一般锄地6-7次,保持土壤疏松、地内无杂草。
  3、追肥:科学施肥是提高白芷产量和质量的关键,施肥过多,生长过旺,易造成抽苔开花,降低产量;施肥不足,生长不良。全生育期追肥4次,第一、二次结合间苗进行,每次施稀薄人畜粪水1500公斤,第三次于定苗后,每亩施人畜粪水2500公斤,加过磷酸钙30公斤,第四次于根茎膨大期,每亩施人畜粪水3000公斤,再加灶灰150公斤,撒施于畦面,施后盖土。
  4、拔除抽苔苗:白芷播后翌年5-6月,有少数植株生长过旺,要抽苔开花,应及时拔除。因白芷一经开花即空心或烂根,不能供药用,就是所结的种子也不发芽,不能做种用。
  5、 病虫害防治:白芷病虫害要采取综合防治措施,尽量少施或不施农药,必要时应采用最小有效剂量,禁止使用高毒农药和高残留农药。
  采用健身栽培。即通过选用抗性品种,轮作倒茬,浇水和施肥等一系列栽培管理措施,提高白芷本身抗病虫和抗逆能力,预防或减轻病虫害的发生。
  四、采收加工
  1. 收获:白芷于10月底-11月初叶子枯萎时收获。挖取全根,去净茎叶,抖净泥土,切去芦头,运回加工。
  2.加工:加工的基本方法是晾晒或40℃以下温度烘干。亩产干品450-700公斤左右。
  3. 留种:白芷采用种子繁殖。在白芷生产基地建立优质种子繁育田,做好良种繁育、种质保存,确保种子质量。收获白芷时,选粗细均匀,大小适中和健壮、无病虫害的根,移栽于种子田。种子田选择土质肥沃,有排灌条件的土地,深翻30厘米,按株行距各60厘米,挖30厘米左右深的坑,每坑施土杂肥1.5-2公斤,与土混匀,再将白芷根栽于坑内,填土踩实、浇水。立冬前锄地,小雪前后,在每株上培15厘米厚的土防冻。翌年清明前后除去覆盖的土,并平整植株周围的土,清除杂草,旱时浇水,苗高30厘米时追抽苔肥,每亩用尿素10-15公斤。6-7月间开花结籽,将主茎及一级分枝顶端先开花的花序留下,把开花过晚的花枝剪去,使种子成熟一致。当种子由绿色变成黄白色时,即可采收。挂于通风处晾干,打出种子,装于干净的麻袋内,放通风处保存。

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