【枸杞】

      从前，有一个农户，一家三口，夫妻二人养育了一个非常美丽的女儿，叫小琪，她从小聪明伶俐，村里人都喜欢她。

      有一天，父亲生病咳嗽，小琪便让父亲在家休息，自己和母亲去到田里做农活。可是天有不测风云，突然间发生了地震，家中的父亲遭遇不幸，去世了。母女两个人躲过了这场灾难，却从此失去至亲，悲痛欲绝，母亲也因此病倒了，身体一天不如一天，还患了眼疾，小琪非常着急，但聪明的小琪没有哭，她知道哭不能够把母亲的病给治好，必须冷静下来尽快想办法。

      一天，小琪把母亲安顿好，准备好吃食，独自一人去到远处的南山找药。小琪翻山越岭，走了很多路，问了很多人，想要寻求可以治疗眼疾的草药，可是，一直都没有找到，小琪太累了，累的靠在一个大树旁就睡着了。

      一觉醒来，天刚蒙蒙亮，小琪恍惚间看到一个白胡子老爷爷，老爷爷问她，“小姑娘，你看上去不过十二三岁，你家里人呢？怎么独自一人来到这偏僻山径？”小琪带着哭腔对老爷爷说：“我的父亲在地震中去世了，我的母亲也从此病倒了，眼睛已经看不清楚东西了，我是来山上寻找治疗眼疾的草药的，可是我一连找了很多天都没有找到。”老爷爷摸摸小琪的头，“你真是个好孩子，爷爷给你指一条路。”说着指向南边，“前面的山坡上有一种红果，可以治疗你母亲的病，你摘一些回去给你母亲熬汤喝，她的眼睛慢慢会好起来的。”说完老爷爷就消失不见了。小琪突然间就精神了，她按照老爷爷指的方向走去，果然发现一片红色的果子，便取了一些拿回家，每天都给母亲熬汤喝。

      过了不久，母亲的身体真如老爷爷所说，慢慢好起来了，眼睛也能看见东西了。小琪非常高兴，逢人就说，这种红色的果子真是神奇，它是神仙爷爷带来的灵丹妙药。因为红果治好了眼疾，让小琪的母亲眼睛明亮起来，所以大家都叫它“明目子”。

      再后来，人们发现这种果子有多种功效，不仅益精明目，还能滋补肝肾，治好了很多虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精的患者，它的名字也改为“枸杞子”。

       枸杞为茄科多年生灌木，宁夏枸杞和枸杞的干燥成熟果实入药，生药称为枸杞子。1963年版的《中国药典》将两种枸杞均予以收载，但1977年版以后的《中国药典》只收载了宁夏枸杞的干燥果实作为药用枸杞。目前已分离得到了枸杞多糖（LBP)、黄酮类、生物碱类、萜类，甾醇以及莨若类等多种化合物。
       近20年来，在枸杞良种培育、丰产栽培、病虫害防治、产品深加工开发等诸多方面取得了令人瞩目的研究成果。如成功地选育出宁杞1号品种；制定了《宁夏枸杞生产质量管理规范》和《宁夏枸杞生产标准操作规程》。枸杞子在我国有悠久的入药历史，自古被誉为药疗食补佳品，广泛用于保健茶饮。作为我国大宗名贵药材之一，社会需求量较大。因此，如何稳定和保证枸杞子品质，进一步提高栽培产量及改进传统加工方法和专用品种选育将是今后研究的主要方向。

性味归经:

   味甘，性平。归肝、肾经。

作用功效:

 滋补肝肾，益精明目。

临床主治:

     用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

用法用量：

       6～12g。

用药须知：

     枸杞属于一种热性药品，同时也属于一种补益类的中药，实症、热症、阴虚火旺、痰湿阻滞、食积停滞等都是不能服用的。

       枸杞子主产宁夏，内蒙古、新疆、青海、甘肃、陕西、河北、山西等省区均有引种栽培。

       河北省巨鹿县枸杞种植历史悠久。在20世纪70年代，巨鹿种植的“血杞一号”果小，产量低；80年代后引种了“中华枸杞”，果大质优产量高。目前巨鹿县枸杞种植面积已达5万亩以上。

       枸杞是落叶灌木，株高1~2m。树皮幼时灰白色，光滑；老时深褐色，条状纵裂。茎上部分枝细长，果枝顶端通常弯曲下垂或斜生，刺状枝短而细生于叶腋，长1~4cm。叶在长枝下半部的常2~3枚簇生，形大；在长枝顶端或短枝上互生，形小，狭披针形或长椭圆状披针形，全缘，长2~8cm，宽0.5~3cm。花单生或2~8朵簇生于叶腋，花冠粉红色或淡紫红色，漏斗状，先端5裂，裂片卵形，向后反卷。雄蕊5，花丝不等长着生于花冠筒中部。雌蕊上位子房，2室。果实为肉质浆果，两心皮发育形成的真果，红色，果形长椭圆状顶端有短尖或平截，具棱，果表皮附蜡质，皮内肉质，果长8~24mm，直径5~12mm，熟时红色或橘红色，内含种子20~25粒，种子扁肾形，黄白色。花期5~9月，果期6~10月。

       枸杞为长日照植物，全年日照时数2600~3100小时，强阳性树种，忌荫蔽。通风透光是枸杞高产的重要因素之一。

       枸杞耐寒，耐旱，耐瘠薄，喜湿润，怕涝，土壤含水量保持在18%~22%为宜。植株主要分布在35~45°N，年平均气温5.4~12.7℃，≥10℃年有效积温2900~3500℃，降水量110~180mm的地区内均适宜生长。秋季降霜后地上部停止生长。能在-30℃的低温下安全越冬。花能经受微霜而不致受害。植株生长和分枝孕蕾期需较高的气温，一般12~22℃较为适宜，气温达25℃以上时叶片开始脱落。果熟期以20~25℃为最适。

       枸杞对土壤盐分的要求不严，在土壤含钙量高、有机质少、含盐量0.3%以上、pH8.5以上的砂壤、轻壤土和插花白僵土上均能栽植。 以中性偏碱富含有机质的壤土最为适宜。

       枸杞为浅根系植物，主根由种子的胚芽发育而成，所以只有由实生苗发育的植株才有发达的主根，而扦插苗发育的植株无明显的主根，只有侧根和须根。根系中水平根发育较旺，根系密集区分布在地表20~40cm处，是树冠的3~4倍。在开春后土层处温度达到0℃时，枸杞根系开始活动。8~14℃新生吸收根生长出现第一次高峰。秋季地温达20~23℃时，出现第二次高峰。10月下旬地温低于10℃时基本停止生长。
       气温达6℃以上时，冬芽开始萌动。花芽在1年生和2年生的长枝及在其上分生的短枝上，均有分化。即同一叶腋内的几朵花的分化发育表现出不同时性。各部分分化的顺序是：花萼、花冠、雄蕊及雌蕊。花冠与雄蕊原基同时出现，即无间隔期，均属向心分化。春夏开花期以16~23℃为最适，秋季花果期一般为11~20℃，以18℃时有利于开花。枸杞是连续花果植物，花期5~9月，从开花到果实成熟约35天。果期6~10月。根据果粒色泽的明显变化和发育过程中体积与质量的增长关系，可划分为4个时期。

      1.果实形成期

       自开花到花冠谢落，即开花、传粉、授精、坐果，4天左右。

      2.青果期

      子房由浅绿色变为绿色，果粒露出花萼，继续伸长，逐渐肥大，至果粒出，现色为止，历时15天左右。

      3.色变期

       果实继续发育，果色由绿→淡黄绿→黄绿→红黄→黄红色。历时10天左右。

      4.成熟期

       果实边肥大，边成熟。成熟最显著的标志是果粒鲜红和明亮。当果色由黄红色变为鲜红色时，果粒横径迅速肥大，果面逐渐发亮，果蒂疏松，果粒软化，甜度适宜时即为完全成熟。

       每果含种子20~50粒，肾形，扁压，棕黄色，长2~3mm，保存年限在4年以内均可使用，其中以果实形式保存的种子发芽率为91%、发芽势为77%，直接保存的种子发芽率为86%、发芽势为69%。
      

        枸杞的植株生命年限30年以上，根据其生长可分为三个生长龄期。

       幼龄期：树龄4年以内，此期年株高生长量为20~30cm，基颈增粗0.7~1cm，树冠增幅20~40cm。

       壮龄期：树龄5~20年，此期植株的营养生长与生殖生长同时进行，为树体扩张及大量结果期。

       老龄期：株龄20年以上，此期生长势逐渐减弱，结果量减少，生产价值降低，一般生产中要进行更新。

【植株形态特征】

• 蔓生落叶小灌木，高约1米。

• 主根长，外皮黄褐色，粗糙。

• 茎多分枝，枝条细长，常披散下垂，先端成短棘，小枝有棱。

• 叶互生或数片簇生，卵状菱形至卵状披针形，有短柄，全缘，叶面叶背均无毛。

• 花常单生或3～5朵簇生于叶腋；花萼钟状，先端3～5裂；花冠漏斗状，先端5裂，淡紫色，筒管稍宽或短于上部裂片，长约5～12毫米；雄蕊5，花丝基部密生绒毛；雌蕊1，子房长圆球形，花柱细，柱头头状。

• 浆果卵形或长椭圆形，长0.5～1.5厘米，深红色或橘红色。

• 种子多数，肾形，千粒重0.8～1克。

• 花期6～9月，果期8～11月。