【白豆蔻】

      白豆蔻小故事

        相传有一个郎中一直想要个孩子，未果，老年终得一女，却不想女儿总是吐乳、腹泻，郎中想这是脾虚胃寒，可小孩子又不肯喝药，他试着给女儿熬了几付中药，可女儿喝不下去不说，有次他想硬灌几口下去，差点把女儿给吐死，从此他再也不敢轻易地逼女儿喝中药了。

        有一次郎中在清理采回来的中草药时，旁边的女儿爬了过来，抓着颗草豆蔻把玩不已，也难怪，草豆蔻果实饱满，非常好看，一开始郎中也没管她，小孩子玩这玩那没什么大惊小怪的，可后来女儿竟然把草豆蔻往嘴里塞，郎中连忙阻止，可是看女儿的样子，好像很喜欢草豆蔻这味药的味道！而草豆蔻辛热香散，刚好对了女儿的脾虚胃寒的证，但女儿不喜欢喝中药啊，怎么办呢？郎中想啊想，决定干脆就单用草豆蔻煎汤试试，看女儿肯不肯喝。

        令郎中万万没想到的是，这单方用对了，女儿很喜欢这味道，连喝了好几口，喝了这汤之后喝奶也积极多了。

        慢慢地女儿的身体也好了起来，这草豆蔻可真是好东西啊，郎中想，愿女儿也像这草豆蔻一样美丽……

1、概述

白豆蔻（拉丁学名：Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.）为姜科植物。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿，富含腐殖质的林下，味辛、性温，归肺、 脾、胃经，功效化湿，行气，温中，止呕，临床用名白豆蔻。原产柬埔寨、泰国。
2、药性

「气味」辛，大温，无毒。
好古∶大辛热，味薄气浓，轻清而升，阳也，浮也。入手太阴经。
「主治」积冷气，止吐逆反胃，消谷下气（《开宝》）。散肺中滞气，宽膈进食，去白睛 翳膜（李杲）。补肺气，益脾胃，理元气，收脱气（好古）。治噎膈，除疟疾寒热，解酒毒（时 珍）。

3、历史产区

云南、广东有少量引种栽培。原产柬埔寨、泰国。

4、植株形态特征

      茎丛生，株高3米，茎基叶鞘绿色。叶片卵状披针形，长约60厘米，宽12厘米， 顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄；叶舌圆形，长7-10毫米；叶鞘口及叶舌密被长粗毛。穗状花序自近茎基处的根茎上发出，圆柱形，稀为圆锥形，长8-11厘米，宽4-5厘米，密被覆瓦状排列的苞片；苞片三角形，长3.5-4厘米，麦秆黄色，具明显的方格状网纹；小苞片管状，一侧开裂；花萼管状，白色微透红，外被长柔毛，顶端具三齿，花冠管与花萼管近等长，裂片白色，长椭圆形，长约1厘米，宽约5毫米；唇瓣椭圆形，长约1.5厘米，宽约1.2厘米，中央黄色，内凹，边黄褐色，基部具瓣柄；雄蕊下弯，药隔附属体三裂，长约3毫米；子房被长柔毛。蒴果近球形，直径约16毫米，白色或淡黄色，略具钝三棱，有7-9条浅槽及若干略隆起的纵线条，顶端及基部有黄色粗毛，果皮木质，易开裂为三瓣；种子为不规则的多面体，直径约3-4毫米，暗棕色，种沟浅，有芳香味。花期：5月；果期：6-8月。

5、生物学特征

      生物学特征性，喜温暖、凉爽、湿润气候，幼苗遇短时9.5℃低温时，停止生长，叶片干缩，叶尖焦枯。成年植株遇0℃时地上部分死亡。极端高温达41℃，有荫蔽条件下，能正常生长。以选向阳、富含有机质的壤土或砂质壤土栽培，不宜在粘土或砂砾土种植。

      栽培于热带地区。分布泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡、危地马拉以及南美洲等地。我国广东、云南亦有栽培。

生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的林下。生于排水及保肥性良好的热带林下。

6、药材鉴别

　　【药材性状鉴定】

　　1.原豆蔻 呈类球形，直径1.2～1.8cm。表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具有浅棕色绒毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种子约10粒；种子呈不规则多面体，背面略隆起，直径3～4mm，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉略似樟脑。

　　2.印尼白蔻个略小，表面黄白色，有的微显紫棕色，果皮较薄，种子瘦瘪，气味较弱。

　　【药材显微鉴定】种子横切面：

　　1.白豆蔻类梯形或不规则三角形，外周微波状。假种皮细胞多列，切向延长。种皮表皮细胞径向延长，长圆形或类长方形,长40～90μm，直径10～40μm，外被角质层。下皮细胞1列，切向延长，内含红棕色或黄棕色色素。油细胞1列，多切向延长，内含油滴。色素层细胞4～7列，切向延长，内含黄红色、黄棕色或红棕色色素。内种皮厚壁细胞1列，褐红色或棕红色，径向延长，圆柱形，长至26μm，直径至21μm，胞腔含硅质块。外胚乳细胞含由微小淀粉粒集结成的淀粉团，并有细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含糊粉粒。胚细胞含糊粉粒及油滴。

　　2.爪哇白豆蔻种皮表皮细胞较小，长12～40μm，直径8～20μm；油细胞多径向延长。

【药材理化鉴定】

　　【生境分布】白豆蔻生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的林下。原产泰国、越南、柬埔寨。我国广东、云南有引种栽培。爪哇白豆蔻生于排水及保肥性能良好的热带林下。原产印度尼西亚(爪哇)。我国海南、云南有引种栽培。