木贼,药用为木贼的全草,味甘、苦,性平。归肺、肝经。
1、疏散风热
可以清热祛风,发汗解肌,可用于治疗咽喉肿痛,痈肿等病症。
2、止血
木贼可以润燥、降火,凉血止血,可用于治疗腹泻、痢疾、崩漏、白带、痔疮出血等病症。
3、明目退翳
木贼入肝胆经,能驱散肝胆二经中血的风热,使血上冲于目,起到去翳明目的功效。
4、消炎
对金黄色葡萄杆菌、大肠杆菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌等,都有很好的抑制作用。
5、防治高血脂
6、抗心律失常
饮食保健:
1、茵陈煮鸡蛋
材料:茵陈30克、青蒿15克、木贼12克、鸡蛋2个。
做法:
(1)将材料稍浸泡,洗净;鸡蛋洗净。
(2)一起放入锅中,加水750毫升(约3碗量),大火烧沸。
(3)沸后改小火煮约10分钟,取蛋下冷水去壳,再放入锅内,煮约3分钟,放入适量红糖即可。
2、木贼苦瓜汤
材料: 木贼草15g、苦瓜一个。
做法:
(1)苦瓜洗干净剖开去瓤,切块,和木贼草,一起放入锅中。
(2)锅中放入清水4碗,慢火煎成2碗,去渣服用。
3、木贼香附饮
材料:木贼30g、香附子30g、大青叶18g、桃仁10g、红花5g、红糖30g。
做法:材料洗干净,放进锅中,加适量的水。旺火烧沸,小火煎煮30分钟,过滤留汁液,加入红糖搅匀即。