2023-05-25中药材【药食同源】——山药
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻。既属于中药,有治病疗效,又可用作烹调食材的营养品! 它模样貌不惊人,不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能...
了解详情山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻。既属于中药,有治病疗效,又可用作烹调食材的营养品! 它模样貌不惊人,不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能...
了解详情小蓟,又称猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆,是止血的好药。幼苗不但可以食用,富含种矿物质和维生素,还含有大量粗纤维,能降脂、利胆、利尿、强心、升压等,同时还有很高的营养价值! ...
了解详情小茴香为伞形科植物茴香的成熟果实,在秋季打下果实后,去掉杂质,供药用。小茴香的性味辛、温,归肝、肾、脾、胃经。具有散寒止痛,理气和胃的功效。 1、祛寒止痛 小茴香与肉桂、沉香、...
了解详情刀豆分布于中国长江以南各省(有栽培),热带亚热带及非洲广布。 嫩荚和种子供食用,但须先用盐水煮熟,然后换清水煮,方可食用。该种亦可作绿肥,覆盖作物及饲料。 刀豆味甘,性平,无毒...
了解详情八角属植物八角茴香的果实。具有温中散寒、理气止痛、健胃止呕、抗菌、生白细胞、驱虫等功效。也是最常用的调味料之一,可烹制出许多美味菜肴。 1、八角茴香的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管...
了解详情丁香为桃金娘科植物,丁香的干燥花蕾。丁香的花蕾为主要的药用部位。丁香可以长到1米到1.8米之间,它的花有白的、紫的。 丁香性温芳香,长于温中散寒、降逆止呕,为治胃寒呕吐、呃逆之要药。丁香入...
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