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播种前要进行机械或人工选种，选择优质、抗病的品种，如皮薄粒大、颜色鲜艳、籽粒饱满、淀粉粒沙性好的品种。虫蛀粒、碎粒和杂质去掉，保证种子的净度和纯度。将种子精选后晒种可以提高赤小豆种子的生活力。也可选用种衣剂拌种，防治苗期病虫害，补充微量元素。
适期播种利于苗齐、苗壮、多花多荚、适期成熟、提高产量及品质。为保证早出苗、出齐苗应尽量做到播深一致，黑龙江省南部地区，一般在4月下旬~5月中旬播种，北部偏冷地区，一般在5月5日~5月15日播种即可。播种后及时镇压，避免土壤失墒。干旱地区也可播前和播后各镇压1次。根据自然条件和生产条件适当调节种植密度，高肥水地保苗15.0万~22.5万株/hm，中肥水地保苗22.5万~30.30万株/hm，低肥水地保苗30.0万株/hm以上。行距一般50~60cm。出苗达80%时，进行调查，如发现缺苗，应及时催芽补种。
除草
赤小豆苗期生长势弱，易受杂草危害，不利于生长。应适时中耕，消灭田间杂草的同时，还可以达到疏松土壤，提高地温，调节土壤水分、养分和通气状况的作用，促进根系和地上部分生长。建议在间苗后进行1次中耕，之后每隔7~10天中耕1次，共进行3~4次。也可在播后出苗前进行土壤封闭除草来控制杂草危害。
(1)用禾耐斯1.4-1.7L/hm2加70%赛克津0.5~0.6kg/hm2;
(2)用乙草胺1.5L/hm加70%赛克津0.3kg/hm。苗后化学除草可用15%精稳杀得0.5~1.2L/hm加25%虎威1.0~1.5L/hm。根据田间杂草情况，后期可人工拔草。
施肥
种植赤小豆施肥原则是巧施氮肥，重施磷肥，有区别的施用钾肥，适当增施钼肥和菌肥。可将全部磷肥、钾肥和约1/3的氮肥混合作为种肥、底肥分层施用。应重点在开花初期进行追肥，将种肥施用后余下的2/3氮肥全部开沟施入并及时覆土。花荚期也可进行叶面追肥。一般后期不追施尿素或可根据赤小豆长势适当少追尿素，以免植株贪青晚熟。
病虫害防治应以生态调控为主。药剂防治为辅，为降低环境污染可采用无公害杀菌剂和生物杀虫剂。播前可以采用生物农药如农抗120、科生霉素、苦参素进行拌种。生长期间蚜虫和豆荚螟发生初期(即7月中旬、8月初)可用BT生物制剂和苦参素生物杀虫剂，分别防治1次。
当赤小豆植株上部茎枝变黄，下部叶片脱落，豆荚颜色变浅时为适时收获期。收后及时晾晒促进后熟。
贮存赤小豆籽粒的含水量必须控制在13%以下，否则极易变质。
