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中药材种植技术——茯苓

作者:安国新苗中药材种植联合社时间:2023-07-26 15:23:51次浏览

信息摘要:

茯苓用木段、树根及松针均可。目生产区,主要是利用茯苓菌丝为引子,接到松木上,菌丝在松木中生长一段时期后,便结成菌核。 茯苓寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。偶见于其他针叶树及阔叶树的根部,其土质为砂质适宜。喜温暖、向阳、通风干燥的环境。 (1)宜选海拔600-900米的山坡,坡高15-30度,要求背风向阳、土质偏沙、中性及微酸性、排水良好的地块。清除草根、

       茯苓用木段、树根及松针均可。目生产区,主要是利用茯苓菌丝为引子,接到松木上,菌丝在松木中生长一段时期后,便结成菌核。

       茯苓寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。偶见于其他针叶树及阔叶树的根部,其土质为砂质适宜。喜温暖、向阳、通风干燥的环境。

        (1)宜选海拔600-900米的山坡,坡高15-30度,要求背风向阳、土质偏沙、中性及微酸性、排水良好的地块。清除草根、树根、石块等杂物,然后顺坡挖窖,窖深60-80厘米,长和宽据木段多少及长短而定,一般长90厘米,窖间距为20-30厘米。苓场四周开好排水沟。

       (2)备料于头年秋冬,砍伐马尾松,砍后剃枝并依松木大小将树皮相间纵削3-10条,俗称“剥皮留筋”。削面宽3厘米,深入木质部0.5厘米,使松木易于干燥并流出松脂。削好的松木就地架起,使其充分干燥,当松木断口停止排脂、敲着有清脆响声时,再锯成65-80厘米长的木段,置通风透光处备用。约至6月份把木段排入窖内,每窖排三到数段,粗细搭配,分层放置,准备接种。

     (1)菌丝引是经人工纯培养的茯苓菌丝,菌丝母种用组织分离法分得。 用茯苓孢子制种,方法是应:

       ①用8-9千克的鲜菌核置盛水容器上,离水约2厘米,室温24-26℃,空气湿度85%以上,光线明亮,仅1天后菌核近水面就出现白色蜂窝状子实体。20天后子实体可大量弹射孢子。此时即可无菌操作。

       ②切取干实体1厘米,用S形铁丝钩吊挂在PDA培养基上,28℃培养。24小时后,孢子萌发为白菌丝,经纯化培养即得母种。

       ③将原种再接到栽培种培养基上,25-28℃条件下培养1月后,菌丝充满培养基各部,即得供接木段用的栽培种。栽培种培养基的重量组成为:松木屑76∶麸夫22∶石膏粉1∶蔗糖1,水适量,使含水量在65%左右。拌匀后装入广口瓶和聚丙烯塑料袋中,常规灭菌后接入原种。

     (2)肉引为新鲜茯苓的切片。

       选用新挖的个体,中等大小,每个250-1000克,浆汁足的茯苓为好。

    (3)水引指肉引接种的木料,即带有菌丝的木段

       5月上旬,选取质地泡松、直径9-10厘米的干松树,剥皮留筋后锯成50厘米长的木段。接种用新挖的鲜苓,一般10千克木段的窖用鲜苓0.5-0.7千克。

       用头引法接种,即把苓种片贴在木段上端靠皮处,覆土3厘米,至8月上旬就可挖出。选黄白色,筋皮下有明显菌丝,具茯苓香气者作木引种。

     (1)菌丝引接种选晴天,将窖内中、细木段的上端削尖,然后将栽培种瓶或袋倒插在尖端。接种后及时覆土3厘米。也可把栽培种从瓶中或袋中倒出,集中接在木段上端锯口处,加盖1层木片及树叶,覆土。

     (2)肉引接种据木段粗细采取上二下三或上一下二分层放置。接种时用干净刀剖开冬种,将苓肉面紧贴木段,苓皮朝外,边接边剖。接种量另据地区、气候等条件而定,一般50千克木段用250-1000千克种苓。

     (3)木引接种将选作种用的木段挖出锯成2节,一般窖用水引1-2节。接种时把木引和木段头对头接拢即可。接种季节随地区而异,气温高的地区4月上旬进行,气温低则可于5月上旬-6月接种。接菌后3-5天菌丝萌发生长,蔓延开要10天。此期要特别防治白蚁为害。接种后3-4个月可结苓,结苓时不要撬动木段,以防折断菌丝。结苓期茯苓生长快,地面常出现裂缝,应及时补上填缝并除去杂草。

       黑翅大白蚁:

       为害状:蛀食松木段,使之不长茯苓而严重减产。

       防治方法:

       选冬场时避开蚁源;清除腐烂树根;冬地周围挖1道深50厘米、宽40厘米的封闭环形防蚁沟,沟内撒石灰粉或以臭椿树理于窖旁;引进白蚁天敌——蚀蚁菌;在苓场四周设诱蚁坑,埋入松木或蔗渣,诱白蚁入坑,每月查1次,见蚁就杀死。

       当茯苓外呈黄褐色时即可采挖,如色黄白则未成熟,如发黑则已过熟。

       选晴天采挖,刷去泥沙,堆在室内分层排好,底层及面上各加一层稻草,使之发汗,每隔3天翻动1次。等水气干了,苓皮起皱时可削去外皮,即为茯苓皮。里边切成厚薄均匀的块片,粉红色为赤茯苓,白色为茯苓片,中心有木心者即为茯神。也可不切片,水分干后再晾晒干即为个茯苓。


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