全国服务热线榧子，含有丰富的脂肪油，含量高达51.7%，超过了花生和芝麻。榧子中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼高级芳香油的原料。榧子健脾益气、驱虫、杀虫，同时还有明目的作用。
1、明目
榧子里面含有大量的维生素A，可以改善人体视神经、视网膜的一些细胞，改善对光线的感光力，可以帮助人体改善视力。
2、驱虫、杀虫
对于各种肠道的寄生虫有一定的杀灭和驱虫的作用，用于钩虫病、蛔虫病、绦虫病，以及小儿积食等寄生虫病。
3、抗癌
榧子含有的物质有抗癌作用，有调节人体免疫及杀伤癌细胞的作用。
4、润肺止咳（常与沙参，麦冬，桑叶，川贝等配伍。）
用于治疗咳嗽以及缓解肺燥的症状。
5、润肠通便（常与火麻仁，郁李仁等配伍。）
含有物质可以起到润肠通便，改善大便秘结的作用。
6、消食化积
榧子中有脂肪油，气味微甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道的功能，起到增进食欲、益气健脾的功效。
饮食保健
1、东坡豆腐
材料：豆腐500g、香榧子15个、盐适量、小葱、八角、香叶、桂皮、葱绿、黄豆酱。
做法：
（1）豆腐切片，凉水下锅，锅中放一勺盐，开锅煮两分钟，捞出放凉水备用。
（2）香榧子去壳捣碎备用。
（3）锅热放三大勺油，放入葱、八角、香叶、桂皮小火煎熬，熬至出香味关火，捞出材料，油备用。
（4）锅底留油，小火慢煎豆腐，煎至两面金黄，捞出控油。
（5）起锅放入一大勺油，两勺黄豆酱，炒出香味，倒入香榧子，煸炒，加入适量水烧开，放入豆腐块，翻炒至豆腐裹满酱汁，出锅撒少许葱绿即可。
2、香榧焖鸡脯
材料： 鸡胸脯肉500克、炒香榧子15克、冬笋100克、加工好的水香菇50克、植物油80克、酱油、白糖、熟大油、湿淀粉50克，盐4克，料酒10克，葱段、姜块15克，味精5克，糖少许，鸡汤2斤。
做法：
（1）香榧子剥去皮取仁，把黑皮去掉。
（2）冬笋掰成块拍松。
（3）将鸡胸脯肉切成三角块，锅中放油，烧至7成热，鸡胸肉炸至金黄色捞出沥油。把冬笋略炸一下，捞出沥油。
（4）锅中放入50克熟油烧热，放入白糖上色，投入葱、姜煸出香味，放入酱油和料酒，加入鸡汤和味精，把炸好的鸡块、香榧子和冬笋块放入。
（5）小火慢炖，鸡块熟烂，勾芡出锅。
3、榧子羹
材料：香榧仁、大米、水。
做法：
（1）香榧去掉外皮，大米洗干净。
（2）锅中加入适量的清水，把榧仁和大米一起放进锅中并用大火煮沸，水开后，小火熬制成羹。
