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选地要求土壤疏松、肥沃，土层较深厚、排水良好、以砂质壤土、夹砂黄泥土轮作。或淤积泥砂壤土为好、盐碱地不宜栽种、忌连作，可与紫菀、红花、菊花、豆科作物轮作。
整地将土地深翻40cm以上，整细耙平、施足基肥(施入充分腐熟的有机肥每亩2000~2500kg)。播前再浅耕1次，四周开排水沟。在便于排水的地块，采用平畦(种后成垄状)；排水较差的地块，采用高畦，畦面宽约1.5m，畦高17~20cm，畦沟宽30~40cm。
芍药的繁殖方式有芍头繁殖、种子繁殖和分根繁殖。繁殖以芍头为主，方法简便易行，应用广泛。
(1)芍头繁殖
在收获芍药时，切下根部加工成药材。选取形体粗壮，芽苞饱满，色泽鲜艳，无病虫害的芽头作繁殖用。切下的芽头以留有4~6cm的根为好。然后按芍头的大小、芽苞的多少，顺其自然形状切成小块。每块有2~3个芽苞。将切下的芍头置室内晾干切口，便可种植，每亩栽芍头2500株左右。若不能及时栽种，也可暂时沙藏或窖藏。
(2)种子繁殖
8月中下旬，采集成熟而籽粒饱满的种子，随采随播。若暂不播种，应立即用湿润黄沙(1份种子，3份沙)混拌贮藏于阴凉通风处，至9月中下旬播种，每亩用种量30~40kg。播种可采用条播法，按行距20~25cm开沟，沟深3~5cm，将种子均匀地撒人沟内，覆土1~2cm，稍镇压。翌年4月上旬，幼苗出土，育苗1年后进行移栽，一般秋季移栽较好。
(3)分根繁殖
选择直径0.5~1cm芍根，按其芽和根的自然形状切成10~20cm根段，每个根段留1~2个芽眼。每亩用种根100-120kg。芍药母株如多年不分株，便会枯朽，逐渐转向衰败。生产实践证明，芍药分株必须在秋季进行，春季分株不仅成活率低，而且以后长势也弱，一般生产较少采用。
生产上芍头多采用沙藏法。具体方法如下：选平坦高燥处，挖宽70cm、深20cm的坑，长度视芍头的多少而定，坑的底层放 6cm 厚沙土，然后放上一层芍头，芽苞朝上，再盖一层沙土，厚5~10cm，保持沙土不干燥为原则。
春栽一般在3月下旬至4月中旬，秋栽一般宜在10月下旬至11月上旬。按行距40~50cm，株距30-40cm。用芍头种，开浅平穴，每穴种芍头2个，摆放于穴内，相距4cm，切面朝下，覆土8~10cm，做成馒头状或垄状。
(1)中耕除草
早春松土保墒。芍药出苗后每年中耕除草和培土3~4次。
(2)施肥
芍药喜欢肥沃的土壤，除施足基肥外，栽后1-2年要结合田间套种进行追肥，第3年芍药进人旺盛生长期，肥水的需要量相对增加，追肥2次：第1次在齐苗后，结合浇水施尿素每亩20kg；第2次8月施复合肥每亩30kg；第4年在春季追肥1次即可，追施高磷复合肥每亩 50~75kgo
(3)排灌
芍药喜旱怕水，通常不需灌溉。严重干旱时，宜在傍晚浇水。多雨季节应及时排水，防止烂根。
(4)摘蕾
为了减少养分损耗，每年春季(一般在4月下旬)现蕾时应及时将花蕾全部摘除，以促使根部肥大。
(5)培土
一般在10月下旬土壤封冻前，在离地面6~9cm处，把白芍地上部分枯萎的枝叶剪去，并在根际处进行培土，土厚 10~15cm，以保护芍芽安全越冬。
芍药主要病害有灰霉病、锈病等，此类病害在蔬菜、瓜果、茶叶等绿色生产、控害减灾方面多采用如下措施。
(1)灰霉病
①病原及症状：属半知菌亚门、丝孢目、葡萄孢属、牡丹葡萄孢菌和灰葡萄孢菌。牡丹葡萄孢菌：叶部病斑近圆形或不规则，多发生于叶尖和叶缘，呈褐色或紫褐色，具不规则的轮纹，在空气湿度大时，长出灰色霉状物；侵染茎时，病斑褐色，呈软腐状，使植株折倒；花部被害变成褐色、软腐，产生灰色霉状物；病斑处有时产生黑色颗粒状的菌核。灰葡萄孢菌：叶缘产生褐色轮纹状波皱，叶柄和花梗软腐，外皮腐烂，花梗被害，常影响种子成熟。
这两种病原菌在土中越冬。连作地块发病严重；高温多雨利于发病和传播，氮肥施用偏多、植株过密、湿度大、光照不足、生长嫩弱等易感病。
②防治方法
★农业防治：选用无病的种栽；合理密植，加强田间通风透光；清除被害枝叶，集中烧毁；忌连作，宜与玉米、高粱、豆类作物轮作；加强田间管理，配方和平衡施肥，增施腐熟的有机肥，合理补微肥；配合推广使用生物菌肥、生物有机肥，增强抗病抗逆能力。
★科学用药防治：栽种前用6%满适金(咯菌·精甲霜)悬浮种衣剂1500倍液或50%咯菌腈可湿性粉剂3000倍液浸泡芍头和种根10~15分钟后再下种。发病初用25%异菌脲·木霉菌酯素1000倍液，或26%嘧胺·乙霉威(10%嘧霉胺+16%乙霉威)水分散粒剂 2000倍液，或 50%腐霉利可湿性粉剂，或50%啶酰菌胺水分散粒剂1000倍液，或50%啶酰菌胺水分散粒剂 +50% 腐霉利可湿性粉剂 1500倍液喷雾。视病情把握用药次数，10天左右1次，交替用药喷施3次左右。
(2)锈病
①病原及症状：属担子菌亚门、冬孢菌纲、锈菌目、柱锈菌属、松芍柱锈菌。主要危害叶片，发病初期叶面上无明显病斑或有时出现褪绿色斑块，叶背出现黄色至黄褐色粉堆，后期叶面出现圆形或不规则形灰褐色斑，背面出现暗褐色粉状物，发病重时叶片提前干枯。
病菌在松树上越冬。靠气流传播，6~7月发生严重，温暖潮湿，低洼田块，多风雨，雾天有利于发病。
②防治方法
★农业防治：严格实行检疫，禁止病区花苗调往无病区；清除残株病叶并集中烧毁；田间不要积水；加强田间管理，配方和平衡施肥，增施腐熟的有机肥，合理补微肥；配合推广使用生物菌肥、生物有机肥，增强抗病抗逆能力。
★科学用药防治：发病初期及时防治，可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂 1000倍液，或 25% 戊唑醇可湿性粉剂1500 倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液，或 25%吡唑醚菌酯悬浮剂 2000 倍液，或25% 丙硫菌唑乳油 2000 倍液、10% 戊菌唑乳油3000 倍液等，或 25% 乙嘧酚磺酸酯微乳剂 700 倍液等喷雾防治。
(2)叶斑病
①病原及症状：属半知菌类、链格孢菌。发病初期，叶正面呈现褐色近圆形病斑，后逐渐扩大，呈同心轮纹状。后期叶上病斑散生，圆形或半圆形，直径 2~20mm褐色至黑褐色，有明显的密集轮纹，边缘有时不明显，天气潮湿时，病斑背面产生黑绿色霉层。严重时叶片枯黄、焦枯，生长势衰弱，提早脱落。
一般秋季发生较重，下部叶片先发病，逐渐向上部叶片扩展。
②防治方法
★农业防治：发现病叶，及时剪除，防止再次侵染危害;秋冬彻底清除病残体，集中烧毁，减少次年初侵染源；深翻土地，有条件可实行3年以上轮作；加强田间管理，配方和平衡施肥，增施腐熟的有机肥，合理补微肥;配合推广使用生物菌肥、生物有机肥，增强抗病抗逆能力。
★科学用药防治：发病之前或发病初期及时防治，可用20%噻唑锌悬浮剂600~800倍液，或80%全络合态代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，或30%醚菌酯可湿性粉剂3000倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液，或25%吡唑醚菌酯悬浮剂 2000倍液等喷雾，应交替轮换用药，一般间隔10天左右喷1次，连续2~3 次。
芍药主要害虫有蛴螬、蚜虫等，此类害虫在蔬菜、瓜果、茶叶等绿色生产、控害减灾方面多采用如下措施。
(1)蛴螬
属鞘翅目、金龟甲科。蛴螬为金龟甲的幼虫。
①为害状：主要咬食芍药根，造成缺刻或孔洞。
②防治方法
★农业防治：冬前将栽种地块深耕多耙、杀伤虫源，减少幼虫的越冬基数。
★物理防治：成虫(金龟子)活动期规模化成方连片实施灯光诱杀。
★生物防治：90亿/克球孢白僵菌油悬浮剂500倍液生物制剂淋灌，或每亩穴施100亿孢子/克乳状菌菌粉1.5kg。
★科学用药防治：毒土防治：每亩用 50% 辛硫磷乳油 0.25kg与 20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂0.25kg(1:1)混合，拌细土 30kg，均匀撒施田间后浇水，提高药效，或用3%辛硫磷颗粒剂 3~4kg 混细沙土10kg 制成药土，在播种或栽植时撒施。毒饵防治：用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂与饵料(炒香的豆饼、麦麸等)按“药：饵料(1:100)”
的比例配制，或用10%追象虫酰胺可分散油景洋剂按药：饵料:(1:200)”的比例配制，充分拌匀制成毒饵后于傍晚时撒于田间诱杀幼虫。药液浇灌防治:在幼虫发生期用50%辛硫磷乳油或 5% 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1000 倍液、10% 溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2000倍液等浇灌或灌根。
(2)蚜虫
属同翅目、蚜科。
①为害状：当春天芍药萌发后蚜虫即可危害，吸食叶片的汁液，使被害叶卷曲变黄，幼苗长大后，蚜虫常聚生于嫩梢、花梗、叶背等处，使花苗茎叶卷曲皱缩，以至全株枯萎死亡。
②防治方法
★物理防治：采用黄板诱杀。有翅蚜发生初期成方连片规模化推行黄板诱杀，推迟发生期，降低发生程度，轻发生年甚至可不用药防治。可采用市场出售的商品黄板，每亩30~40块。
★生物防治：前期蚜量少时保护并利用瓢虫等天敌，进行自然控制。无翅蚜发生初期，用0.3%苦参碱乳剂800~1000倍液，或5%天然除虫菊素乳油1000倍液等植物源杀虫剂。
★科学用药防治：优先选用22.4%螺虫乙酯悬浮剂3000倍液，或10%吡丙醚乳油1500倍液，或25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，可最大限度地保护天敌资源和传媒昆虫。其他药剂可选用15%茚虫威悬浮剂4000倍液，或92.5%双丙环虫酯可分散液剂15000倍液，20%呋虫胺悬浮剂 5000倍液，或 50%烯啶虫胺可溶粉剂4000倍液等交替喷雾防治。
(3)地老虎
属鳞翅目、夜蛾科。
①为害状：1~2龄幼虫昼夜于幼苗顶心嫩叶处，昼夜取食，食量小。3龄后白天潜伏于表土的干湿层之间，夜晚出土从地面将幼苗植株咬断拖入土穴，或咬食未出土的种子。5、6 龄幼虫食量大增，咬断植株，轻则造成缺苗断垄，重则毁种重播。
②防治方法
★ 物理防治：发现为害状进行人工捕捉。产卵之前规模化实施灯光诱杀成虫。也可用糖醋液诱杀成虫，配制方法:糖:醋:酒:水(6∶3∶1:10)的比例混拌均匀，田间摆放诱杀。
★生物防治：应用性诱剂诱杀雄蛾于交配之前。
★科学用药防治：毒土、毒饵配制和防治方法参照“蛴螬”。
(4)金针虫
属鞘翅目、叩头甲科。
①为害状：主要以成虫在土壤中潜伏越冬，次年春季开始活动，4月中旬开始产卵。以幼虫咬食芍药幼苗、幼芽和根部，使芍药伤口染病而造成严重损失。
②防治方法
★农业防治：种植前深翻多耙，夏季翻耕暴晒、冬季耕后冷冻均能消灭部分虫蛹。
★物理防治：人工捕杀金针虫：将土豆煮半熟，埋在行间或哇旁，每隔2天取出检查，发现眼孔中的金针虫，用镊子取出杀死，再将土豆埋回原位，可连埋 3~4 次。注意每次取出金针虫后，将眼孔封死，以便于下次检查。利用金针虫对新枯萎的杂草有极强趋性的特点，可采用堆草诱杀。
★科学用药防治：药液浇灌防治方法参照“蛴螬”。
芍药一般种植3~4年后采收，以9月中旬至10月上旬为宜，过早过迟都会影响产量和质量。人工采收时，宜选择晴天割去茎叶，先掘起主根两侧泥土，挖出全根起挖中务必小心，谨防伤根。机械采收，利用根茎类药材收获机进行收获，采挖深度40cm 以上。
(1)传统白芍加工法
将芍根分成大、中、小三级，分别放入沸水中大火煮沸5~15分钟，并不时上下翻动，待芍根表皮发白，折断芍根已透心时，迅速捞出放人冷水内浸泡20分钟，然后刮去褐色的表皮，放在日光下晒制。
(2)生晒芍加工法
有全去皮、部分去皮和连皮3种规格。①全去皮：即不经煮烫，直接刮去外皮晒干；②部分去皮：即在每支芍条上刮3~4刀皮；③连皮：即采挖后，去掉须根，洗净泥土，直接晒干。去皮与部分去皮的白芍，有研究认为在晴天上午9点至下午3点进行比较好，用竹刀或玻璃片刮皮或部分刮皮，晒干即得。
