育苗地宜选择阳光充足,土层深厚,土壤肥沃而稍带粘性,水源充足,排灌方便的早田块。于播种前3天,排除过多的田水,每亩施腐熟堆肥或人粪水200~300公斤,然后进行深犁细耙,把肥料翻入土中。也可再施磷肥25公斤,最后把泥土耙烂耙平,做成宽100~120厘米,高10~13厘米的苗床。
苗床一般要呈瓦背形,以利排灌水。苗床的朝向以东西向为好。有些产区还有在苗床畦面薄施一层草木灰,以防止畦面泥土板结龟裂。
播种前将种子用清水浸泡24~48小时,晾干水气,与草木灰拌和。在做好的床上撒播,播后5天左右,大部分萌芽。一般育苗1亩,可栽种25亩大田。
种子经浸种后播,在气温30℃时,经一昼即可发芽;气温在28℃以上时,种子发芽至第一片真叶长出只需5-7天。秋季地上植株和地下块茎生长迅速,冬季生长极为缓慢。
泽泻可以种子繁殖,分芽繁殖或块茎繁殖。一般应先培育种子,再育苗移栽。种子培育是将经过选择的种株挖出,用分芽繁殖或块茎繁殖另行栽培,收得成熟种子。生长期约180天,其中苗期约30天左右,成株期约150天左右。种子成熟度不一,出苗有先后。
移栽地宜选土壤肥沃,土层深厚,前茬以早稻或莲子等作物收获后的水田。选好的大田,要施足基肥,最好以农家肥为主,每亩腐熟的畜粪或土杂肥3000~4000公斤,磷肥30~50公斤,然后进行深耕、细耙、整平。以待播种。
移栽期一般在8月,选17~20cm的秋苗,按行株距(30~33)cm *(24~27)cm , 每穴栽苗一株,苗入泥中3~4cm。
冬种泽泻宜在10月中旬~11月上旬移栽。当苗高15厘米以上,具有6片~8片真叶即可移栽。每亩栽苗10000株~11000株。移栽时应该选择阴天或晴天下午3点以后进行、选择高约15厘米的粗壮苗,随起随栽,株行距25~30厘米,每1/15公顷栽苗7000~9000株。苗要栽正、栽稳、浅栽,一般以根部栽入泥土中即可。苗要浅栽入泥2~3厘米深,栽直、栽稳,定植后田间保持浅水勤灌。
扶苗补苗:
定植后,于次日检查,发现倒伏的幼苗,应扶正;缺苗应补齐,确保全苗。
除草追肥:
泽泻在生长期间一般要耘田、除草、追肥3~4次。三者在同一时间内连续进行。
灌溉排水:
在生育期中宜浅水灌溉。移栽后保持水深2-3厘米,第二次耘田除草后经常保持水深3-7厘米,11月中旬以后,逐渐排于田水,进行烤田,以利采收。
摘花葶、抹侧芽:
9月下旬,在第二次耘田除草后,泽泻陆续抽花茎和萌发侧芽,消耗养分,影响产量和质量,故除留种者外,其余者应及时摘除花茎和抹去侧芽。
1、白斑病
为害叶片,可于播种前用40%甲醛80倍液浸种5min,洗净晾干后播种粉1000倍液,每7~10天1次,连喷2~3次。
2、莲缢管蚜
为害叶柄、嫩茎,可用化学药剂喷杀。银蚊夜蛾幼虫咬食叶片,用90%敌百虫1000倍液喷杀。
3、银纹夜蛾
主要以幼虫为害叶片,造成空洞。幼虫老熟后在叶背化蛹。虫害发生时用10%灭杀菊酯2000~3000倍液,或40%氧化乐果1000倍液,或90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。在田间安装黑光灯,诱杀成蛾。
泽泻移栽后于当年12月下旬,地上茎叶枯黄时即可采收。
块茎运回后,除去须根,立即进行曝晒或烘焙干燥,然后放入撞笼撞掉残留的须根和粗皮,使块茎光滑、呈淡黄白色即可。一般每1/15公顷可产干货150~200公斤,贮藏期中,应防虫蛀。以个大、光滑、色黄白、粉性足者为佳。
分株留种:
采收前,在大田中选择生长健壮、无病虫害、块茎肥大的植株作种株。在采收时另行挖起,割去地上枯萎的茎叶,将块茎移栽于比较湿润的地里,斜栽入士,深7~10厘米,不宜过深或过浅,过深块茎易腐烂,过浅易受冻害。栽后覆盖秸秆杂草保温防冻。翌年立春后,每一块茎能萌发出10多个新芽,待新芽长成20厘米左右的幼苗时,挖起母块茎,按新苗分切成单株,移栽于阳光充足、土壤肥沃的水田中,行株距均为30~40厘米。栽后加强管理,7~8月果实先后成熟。当果实呈黄褐色时,即分批连梗剪取。然后将果枝扎成小把,置通风干燥处阴干后,脱粒。至翌年播种。
块茎留种:
采收前,按上述方法选定种株,然后挖起,除去茎叶,将块茎栽于肥沃水田里。翌年春季萌发出苗后,摘除侧芽,仅留主芽供其开花结果。6月下旬,果实便可成熟。果实采摘后,置通风于燥处后熟、阴干、脱粒。可当年留种当年育苗种植。块茎留种所产生的种子生命力强,发芽率高,但产量不及分株留种的高。