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玫瑰栽植大多以地栽为主，也有少量盆栽。在黄河流域及其以南地区可地栽，露地越冬。在寒冷的北方地区应盆栽，室内越冬，或挖沟埋盆越冬。在秋季落叶后至春季萌芽前均可栽植，应选地势较高、向阳、不积水的地方栽植，深度以根距地面15厘米为宜。盆栽时采用腐叶土、园土、河沙混合的培养土，加入适量腐熟的厩肥或饼肥、复合肥。栽后浇1次透水，放庇荫处缓苗数天后移至阳光下培养。
玫瑰可采用播种、扦插、分株、嫁接等方法进行繁殖，但一般多采用分株法和扦插法为主。
（1）分株法
春季或秋季进行。选取生长健壮的玫瑰植株连根掘取，根据根的生长趋势情况，从根部将植株分割成数株，分别栽植即可。一般可每隔3~4年进行一次分根繁殖。
（2）扦插法
春、秋两季均可进行。玫瑰的硬枝、嫩枝均可作插穗。硬枝扦插，一般在2~3月植株发芽前，选取2年生健壮枝，截成15厘米的段子作插穗，下端涂泥浆，插入插床中。一般扦插可于1个月左右生根，然后及时移栽养护。扦插亦可于12月份结合冬季修剪植株时进行冬插。
（3）嫁接法
一般选用野蔷薇、月季作砧木，于早春3月用劈接法或切接法进行。
（4）种子繁殖
单瓣玫瑰可用种子繁殖。当10月种子成熟时，及时采收播种；或将种子沙藏至第二年春播种。复瓣玫瑰不结果实，因此不能用种子繁殖。
光照与温度阳光充足可促使生长良好。无论地栽、盆栽均应放阳光充足的地方，每天要接受4小时以上的直射阳光。不能在室内光线不足的地方长期摆放。冬季入室，放向阳处。适宜生长温度12-28℃，可耐-20℃的低温。
浇水与施肥栽植前在树穴内施入适量有机肥，栽后浇透水。地栽玫瑰对水肥要求不严，一般有3次肥即可。
（1）花前肥，于春芽荫发前进行沟施，以腐熟的厩肥加腐叶土为好。
（2）花后肥，花谢后施腐熟的饼肥渣，以补充开花消耗的养分。
（3）入冬肥，落叶后施人厩肥，以确保玫瑰安全越冬。盆栽玫瑰在牛长期可施稀薄肥水，收10~15天施1次。玫瑰耐旱，一般地栽的平时不浇水，炎夏或春旱时20-30天浇1次。盆栽的2天浇1次，炎夏或春旱时1天浇1次。
整形修剪一般不需修剪，对老株修去过密枝、干枯枝、病虫枝即可。玫瑰开花，随开败随摘，摘后再开，否则只开1次花。
花期控制一般以自然花期为好。
玫瑰的主要病害有锈病、白粉病、褐斑病。
防治锈病可摘除病芽深埋。在发病前和发病期每半个月喷洒1次粉锈宁、退菌特或百菌清，对防止病害侵染蔓延有良好效果。
玫瑰的主要害虫有金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛等，发现及时对症治疗。
药用玫瑰花采收大概在4月中下旬至5月下旬，分期分批采摘含苞欲放而尚未开放的花蕾，如已开放，则加工后易散瓣，质量不佳。第一次采摘的花质量最佳。
提取芳香油或作食品、酿酒、熏茶等用的玫瑰花，应在花朵初开时，刚露出花蕊时采摘。太晚采摘，降低药用价值。
玫瑰花蕾中，挥发油的含量以上午8～10时为最高。故采摘时应选择在天晴，露水将干时的9～10时为佳。
