中药材种植技术——知母

       播种前，将种子用60℃温水浸泡8~12小时，捞出晾干外皮，用2倍的湿润河沙拌匀，在向阳温暖处挖浅窝，将种子堆于窝内，上面盖土5~6cm，再用薄膜覆盖催芽，待种子露白时，即可取出播种。

       种植知母要选择向阳排水良好、疏松的腐殖质壤土和砂质壤土。由于知母属于浅根系植物，因此土壤翻耕深度20~25cm即可。仿野生栽培可利用荒坡、梯田、河滩等地栽培。育苗和集约栽培地，结合整地亩施腐熟有机肥3000kg作为基肥，均匀撒入地内，深耕耙细，整平后做平畦。

       知母的繁殖方式主要有种子繁殖和分株繁殖。

        （1）种子繁殖
       春、夏、秋播均可。

       春播：于3月下旬至4月上旬，在整好的畦上，按行距30cm，深2cm开浅沟，将催芽种子均匀撒入沟内，覆土，播后保持土壤湿润，10~12 天便可出苗。

       夏播：于6月中旬至7月下旬播种，方法同春播。

       秋播：于 10 月底至 11 月初播种，翌年3~4月出苗。

       （2） 分株繁殖

       秋季植株枯萎时或翌春解冻后返青前，于早春或晚秋，将2年生的根茎挖出，带须根切成3~5cm的小段，每段带芽头2~3个。在备好的畦上，按行距30cm，深4~5cm开横沟，将切好的种茎按株距15~20cm一段平放于沟内，覆土，压实，浇透水，一般15~20天出苗。

      （1）苗期管理
       当苗高4~5cm时，按株距5~6cm间苗；苗高6~10cm，按株距18cm定苗。间苗、定苗后各进行一次松土除草，注意松土宜浅，以耧松地表土为宜。

       （2）施肥追肥

       苗期，每亩追施尿素15kg；旺盛生长期，每亩追施氮磷钾复合肥30kg。2~3年生知母，在春季萌发前，每亩施磷酸二铵20kg。7~8月生长旺盛期，每亩喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，隔15天再喷一次。
       （3）排灌

       干旱时及时浇水；封冻前灌一次越冬水，防冬旱。雨后及时疏沟排水。

       （4）剪薹

       知母播种后翌年夏季开始抽花茎，高达60~90cm，在生育过程中消耗大量的养分。为了保存养分，使根茎发育良好，除留种田外，在开花之前一律剪掉花薹。试验表明，采用这种方法可使药材产量增加15%~20%。

       知母的抗病能力较强，一般不需要采用农药防治。危害知母苗和地下根茎的害虫主要是蛴螬，常咬断根茎，造成缺棵，发生时可用50%辛硫磷乳油1000倍灌根。其他防治方法参照“山药地蛴螬”。

       选择3年生以上无病虫害的健壮植株，于8月中旬至9月中旬采集成熟果实，晒干，脱粒，贮藏留种。

       种子繁殖的知母一般3~4年采收，采收时期宜在秋后植株枯萎后至来年春季发芽前进行。秋冬采收不宜过早，在土壤封冻前采挖即可。知母最适宜采收期在春季，春季采收解冻即可采挖。采挖时，先在栽培畦的一端挖出一条深沟，然后顺行小心挖出全根，抖掉泥土，采挖时一定要小心，切勿挖断根茎。

       知母的产地加工分毛知母和知母肉光知母两种加工方法。

       1.毛知母

       将采挖得到的知母根茎，去掉地上的芦头和地下的须根，晒干或烘干。先在锅内放入细沙，将根茎投入锅内，用文火炒热，炒时不断翻动，炒至能用手搓去须毛时，再将根茎捞出，放在竹匾上趁热搓去须毛，但需保留黄绒毛，晒干即成毛知母。

       2.知母肉光知母