全国服务热线砂仁是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。有中国广东省的春砂、中国海南的壳砂，还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。果实供药用，以广东阳春的品质最佳。
1、温脾开胃
2、驱寒止痢
3、理气安胎
砂仁配伍：
砂仁和藿香、半夏、木瓜等配伍可以治疗湿伤脾胃、吐泻腹痛。
砂仁和苍术、厚朴、白豆蔻等药配伍可以治疗湿浊内阻、中气不运、脘腹胀满、食欲不振。
砂仁和党参、白术等配伍可以治疗脾虚气滞。
砂仁和白术、苏梗等配伍可以治疗妊娠恶阻、胎动不安。
饮食保健
1、砂仁茶
材料：砂仁3g，槟榔5g，红茶5g。
做法：
（1）将砂仁、槟榔和红茶一同碾成粗末。
（2）用纱布包上细末，置于茶壶中，冲入沸水。
（3）盖上盖，闷5-10分钟即可。
温胃理气，消食开胃。治疗进食肉类食品过多引起的消化不良。
2、丹参砂仁茶
材料：丹参15克，砂仁3克，檀香屑1.5克。
做法：
（1）将丹参、砂仁和檀香屑研成粗末，每取10-20克。
（2）用纱布包上粗末，放入茶壶，冲入开水即可。每日1～2剂。
3、春砂仁炖鸡
材料：老母鸡1只、红枣5粒、枸杞3克、姜2片、葱切段、春砂仁10颗、料酒一勺，白糖一勺，花生油及盐适量。
做法:
（1）鸡去内脏，洗净切成小块。
（2）春砂仁去壳拍碎备用。
（3）将炒锅置武火上烧热，放入花生油，油热放入姜片爆炒，放入鸡块，炒至变色，加入春砂仁、白糖、盐、料酒炒匀。
（4）放入水，红枣、枸杞等小火慢炖，炖至鸡肉香软即可。
4、砂仁黄芪猪肚汤
材料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个
做法：
（1）将猪肚洗净。
（2）将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟。
（3）调味食用。
5、砂仁排骨
材料：砂仁，排骨，冰糖适量，味极鲜适量。
做法：
（1）排骨斩小块，砂仁剁碎。
（2）所有材料放入砂锅，放适量的水，大火滚开转中小火滚至排骨熟透，大火收汁即可。
6、油泼砂仁鲫鱼
材料：鱼1条，砂仁5克，姜丝，葱丝，精盐，生粉，酒，香油，花生油各适量。
做法：
（1）砂仁洗净，捣碎。
（2）鲫鱼去鳞及内脏，洗净，抹干，拌匀调味料，涂在鱼身上。
（3）将砂仁放入鱼腹及鱼身上，隔水蒸15分钟。
（4）锅烧热，放油，油中放入姜丝及葱丝，爆香后放在鱼上，淋入少许香油即可。
注意事项
1、阴虚有热之人不宜食。
2、妇女产后不宜食用。
3、患有肺结核、支气管扩张、干燥综合症等病症者不宜服用。
