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中药材【饮食保健】——远志

作者:安国新苗中药材种植联合社时间:2024-03-11 16:17:22次浏览

信息摘要:

远志,具有安神、祛痰、消肿的作用。主要用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、疮疡肿毒、乳房肿痛。 1、祛痰。 为恶心

远志,具有安神、祛痰、消肿的作用。主要用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、疮疡肿毒、乳房肿痛。

       1、祛痰。

       为恶心性祛痰药,所含皂甙能剌激胃粘膜引起轻度恶心,从而反射性地增加支气管分泌,但作用较弱。

       2、抗菌。

       对革兰氏染色阳性菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有显著抑制作用。

      3、安神

       造用于心气郁结或心血虚、痰涎壅塞而致的烦热、精神恍惚、惊悸、不能安睡,可见于神经衰弱或病后虚烦失眠。

       4、精神失常的患者,使用后效果明显。

       5、与郁金、白矾等一同使用,用于治疗痴呆症。

       6、具有抗肿瘤的作用。

       饮食保健:

       1、灵芝远志茶

       材料:灵芝10克、炙远志5克。

       做法:药材分别洗净,切碎,同放茶杯内,沸水冲泡,加盖焖10分钟即可。

       2、远志枣仁粥

       材料:远志肉10克、炒枣仁10克、粳米50克。

       做法:

       (1)将粳米放入锅内,加水适量煮粥。

       (2)开锅后放入远志、枣仁煮熟即成。

       3、远志莲粉粥

       材料:粳米50克、莲子15克、远志30克。
       做法:

       (1)远志去心皮,与莲子均研为粉。

       (2)煮粳米粥,待米烂粥成,入远志和莲子粉,再煮沸即可。

      4、远志枣仁粥

      原料:远志5g、酸枣仁5g、粳米50g。

      做法:粳米洗净,放进锅里,加适量的清水,加入洗干净的远志,酸枣仁,用大火烧开,煮小火煮为粥。

       5、酸枣仁茯神远志猪心汤

       材料:猪心1个、酸枣仁15克、茯神15克、远志6克、龙眼肉5粒。

       做法:

      (1)酸枣仁,茯神,远志用纱布包好。

      (2)猪心洗好,切好。

      (3)锅中放水,水开,放入药材,煮到药材出味,放猪心,煮到熟,调味即可。

       注意事项:

       不适用于有胃炎和消化性溃疡的患者使用,剂量过大容易导致恶心、呕吐。


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